大分別府を代表する湯「鉄輪温泉」
グランシア別府鉄輪ではご宿泊のお客様に 楽しんでいただけるアクティビティをご用意しております。
別府の豊富な湯量とアツアツの源泉を 利用した地獄蒸し体験は新鮮な野菜や地獄蒸し プリンを手作りでお楽しみいただけます。
グランシア別府名物 地獄蒸し体験
ご宿泊のお客様には新鮮なお野菜をフロントでお取りいただき、併設された地獄窯でアツアツの地獄蒸しをお楽しみいただけます。
地獄蒸しとは？
鉄輪温泉は豊富なミネラルを含み、その源泉温度は約100℃に達します。
この自然な恵みを活かした伝統的な調理法が「地獄蒸し」です。
江戸時代から受け継がれてきたこの方法では、ざるに野菜、肉、魚などを載せ、その後は自然な温泉の蒸気におまかせ！
程よい塩味が広がり、絶品の蒸し料理が完成します。
おいしさ引き立つ お野菜の地獄蒸し
野菜が苦手なお子様も濃縮された野菜の美味しさに感動！？
アツアツのお野菜の地獄蒸しをご賞味ください。
グランシアゆけむりプリン
お野菜だけでなく、海鮮の地獄蒸しや、地獄窯を利用した「グランシアゆけむりプリン」のスイーツ手作り体験などカップルやファミリーにも楽しんでいただける体験をご用意しています。
